Schmelzen, Erstarren, Verdampfen, Kondensieren
Nimmt ein Stoff Wärme auf oder gibt er Wärme ab, kann er seinen Aggregatzustand wechseln.
Das lernst du heute
- Ich kenne die Namen der Übergänge zwischen den Zuständen.
- Ich weiß: Beim Schmelzen und Sieden bleibt die Temperatur gleich.
- Ich kann die Übergänge mit dem Teilchenmodell erklären.
Das brauchst du schon: Vielleicht hilft dir zuerst diese Lektion: Fest, flüssig, gasförmig
Erwärmst du einen Festkörper, bewegen sich seine Teilchen stärker. Bei der Schmelztemperatur lösen sie sich aus den festen Plätzen. Der Stoff schmilzt und wird flüssig. Bei Wasser liegt die Schmelztemperatur bei 0 °C. Erwärmst du die Flüssigkeit weiter, werden die Teilchen noch schneller. Bei der Siedetemperatur lösen sie sich voneinander. Der Stoff siedet und verdampft. Bei Wasser sind das 100 °C. Auch unter der Siedetemperatur lösen sich einzelne Teilchen von der Oberfläche und gehen in die Luft. Das nennt man Verdunsten, zum Beispiel bei einer Pfütze. Umgekehrt gilt: Gibt ein Gas Wärme ab, kondensiert es und wird flüssig. Gibt eine Flüssigkeit Wärme ab, erstarrt sie und wird fest. Beim Schmelzen und beim Sieden bleibt die Temperatur gleich, obwohl der Stoff weiter Wärme aufnimmt. Er braucht die Energie, um die Teilchen voneinander zu lösen.
| Übergang | Von … nach … | Wärme |
|---|---|---|
| Schmelzen | fest → flüssig | wird aufgenommen |
| Erstarren | flüssig → fest | wird abgegeben |
| Verdampfen | flüssig → gasförmig | wird aufgenommen |
| Kondensieren | gasförmig → flüssig | wird abgegeben |
Eis wird erwärmt
- Du erwärmst Eis aus dem Gefrierfach. Seine Temperatur steigt bis 0 °C.
- Bei 0 °C schmilzt das Eis. Die Temperatur bleibt 0 °C, bis alles Eis geschmolzen ist.
- Dann steigt die Temperatur des Wassers weiter bis 100 °C.
- Bei 100 °C siedet das Wasser. Die Temperatur bleibt 100 °C.
Ich verstehe das noch nicht
Such dir aus, was dir hilft.
Noch einfacher erklärt
Fest wird flüssig: schmelzen.
Flüssig wird gasförmig: verdampfen.
Gas wird flüssig: kondensieren. Flüssig wird fest: erstarren.
Ein Beispiel
Ein Eiswürfel im Glas schmilzt. Das Wasser im Topf verdampft. Am Deckel kondensiert der Dampf zu Tropfen.
Schritt für Schritt
Du ordnest einen Vorgang zu.
- Was war es vorher? Fest, flüssig oder Gas?
- Was ist es nachher?
- Benenne den Übergang nach der Tabelle.
- Prüfe: Nimmt der Stoff Wärme auf oder gibt er Wärme ab?
Mit einem Bild erklärt
| Vorgang | Name |
|---|---|
| Schokolade in der Hand | Schmelzen |
| Wasser im Gefrierfach wird zu Eis | Erstarren |
| Spiegel beschlägt | Kondensieren |
| Pfütze trocknet | Verdunsten |
Zur Grundlage zurück
- Fest, flüssig, gasförmig – Du kennst die drei Zustände im Teilchenmodell.
Jetzt zusammen
Wir lösen die Aufgabe gemeinsam. Nutze die Hilfen, wenn du sie brauchst.
Zeig mir den ersten Schritt
Von welchem Zustand zu welchem geht es?
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Lösung: Erstarren
Jetzt du
Jetzt probierst du es allein.
Zeig mir den ersten Schritt
Wozu braucht der Stoff die Wärme beim Schmelzen?
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Lösung: Sie bleibt 0 °C, bis alles geschmolzen ist.
Tipp: Der kalte Spiegel im Bad beschlägt: Wasserdampf kondensiert an ihm. Auch die Wolken am Himmel entstehen so.
Merksatz: Schmelzen und Verdampfen brauchen Wärme. Erstarren und Kondensieren geben Wärme ab.
Typischer Fehler: Viele denken: Beim Schmelzen steigt die Temperatur weiter. Sie bleibt aber gleich, bis alles geschmolzen ist.
Mini-Quiz
4 kurze Fragen, ohne Noten. Bei jeder Frage kannst du dir die Lösung ansehen.
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Lösung: Ein Gas wird flüssig.
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Lösung: 100 °C
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Lösung: Stimmt
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Lösung: Wasserdampf hat sich am kalten Spiegel verflüssigt.
Geschafft
Schmelzen und Verdampfen nehmen Wärme auf. Erstarren und Kondensieren geben sie ab. Bei Schmelz- und Siedetemperatur bleibt die Temperatur gleich.
Kannst du das schon?
Hake ab, was du schon kannst. Was noch fehlt, schaust du dir einfach noch einmal an.
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