Küchenformen und kurze Wege
Küchen gibt es in verschiedenen Formen. Du beurteilst Grundrisse nach Funktion und kurzen Wegen.
Das lernst du heute
- Ich kann Küchenformen nennen.
- Ich kenne das Arbeitsdreieck.
- Ich kann einen Grundriss beurteilen.
Das brauchst du schon: Vielleicht hilft dir zuerst diese Lektion: Arbeitszonen in der Küche
Küchen haben verschiedene Formen. Die einzeilige Küche hat alles in einer Reihe. Die zweizeilige Küche hat zwei Reihen an gegenüberliegenden Wänden. Die L-Küche nutzt eine Ecke. Die U-Küche umgibt dich an drei Seiten. Manche Küchen haben eine Insel. Das ist ein frei stehender Block im Raum. Wichtig ist das Arbeitsdreieck zwischen Kühlschrank, Spüle und Herd. Die Wege zwischen diesen Punkten sollen kurz sein. Dazwischen brauchst du aber genug Platz zum Arbeiten. In einer sehr kleinen Küche ist die einzeilige Form oft sinnvoll. In einer großen Küche passt eine U-Form oder eine Insel. Auch freie Bewegung und ein sicherer Weg zählen.
| Küchenform | Merkmal |
|---|---|
| Einzeilig | Alles in einer Reihe |
| Zweizeilig | Zwei gegenüberliegende Reihen |
| L-Form | Zwei Wände, Ecke |
| U-Form | Drei Wände |
| Mit Insel | Frei stehender Block |
Einen Grundriss beurteilen
- Küche: Herd und Kühlschrank liegen an gegenüberliegenden Enden einer langen Zeile.
- Das Arbeitsdreieck ist sehr groß.
- Folge: lange Wege.
- Verbesserung: Kühlschrank und Herd näher zusammenrücken, die Spüle dazwischen.
Ich verstehe das noch nicht
Such dir aus, was dir hilft.
Noch einfacher erklärt
Es gibt verschiedene Küchenformen.
Kurze Wege sind wichtig.
Kühlschrank, Spüle, Herd bilden das Dreieck.
Ein Beispiel
In einer kleinen Küche sind Kühlschrank, Spüle und Herd dicht beieinander. Du brauchst nur wenige Schritte.
Schritt für Schritt
So beurteilst du eine Küche
- Finde Kühlschrank, Spüle, Herd.
- Prüfe die Wege dazwischen.
- Urteile: kurz oder lang?
Mit einem Bild erklärt
| Form | Passt gut bei … |
|---|---|
| Einzeilig | Kleiner, schmaler Küche |
| Zweizeilig | Länglichem Raum |
| L-Form | Zwei freien Wänden über Eck |
| U-Form | Großem Raum |
Zur Grundlage zurück
- Arbeitszonen in der Küche – Vielleicht hilft dir zuerst diese Lektion.
Jetzt zusammen
Wir lösen die Aufgabe gemeinsam. Nutze die Hilfen, wenn du sie brauchst.
Zeig mir den ersten Schritt
Welche drei Orte nutzt man beim Kochen am meisten?
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Lösung: Kühlschrank, Spüle, Herd
Jetzt du
Jetzt probierst du es allein.
Zeig mir den ersten Schritt
Welcher Buchstabe hat eine Ecke?
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Lösung: Die L-Küche
Tipp: Zeichne die Wege im Arbeitsdreieck mit einem Stift ein. Sind sie kurz?
Merksatz: Kurze Wege im Arbeitsdreieck zwischen Kühlschrank, Spüle und Herd machen die Küche praktisch.
Typischer Fehler: Viele denken, eine große Küche ist automatisch praktisch. Wichtig ist die Anordnung.
Mini-Quiz
4 kurze Fragen, ohne Noten. Bei jeder Frage kannst du dir die Lösung ansehen.
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Lösung: Die einzeilige Küche
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Lösung: Stimmt
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Lösung: Stimmt nicht
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Lösung: In einer schmalen, kleinen Küche
Geschafft
Küchenformen unterscheiden sich. Du beurteilst, wie kurz und sicher die Wege sind.
Kannst du das schon?
Hake ab, was du schon kannst. Was noch fehlt, schaust du dir einfach noch einmal an.
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